Wer sind wir?
Simone Weiß
Viel Stress, ständig an der Belastungsgrenze und fehlende Selbstfürsorge führten zu immer mehr gesundheitlichen Problemen. Die Entscheidung selbst zu lernen und zu verstehen, wie Ernährung funktioniert und wie sie mich unterstützen kann, führten erst zur Ernährungsberater-Ausbildung. Da mir der ganzheitliche Ansatz fehlte, kam ich zur TCM. Die Kombi hat mir selbst so geholfen und ist so wertvoll, dass ich es mittlerweile auch an andere Frauen weitergeben möchte.
Petra Paumann
Durch meinen chronischen Schnupfen, meinen Reflux sowie das Raynaud-Syndrom, das ist eine Durchblutungsstörung, bei der sich die kleinen Arterien in Fingern und/oder Zehen bei Kälte stärker als sonst zusammenziehen, bin ich eigentlich durch Zufall zur TCM gekommen. Nach meiner Ernährungsumstellung hat sich bei mir gesundheitlich so vieles zum Positiven verändert, dass ich mich entschlossen habe, Ausbildungen im Ernährungsbereich zu machen.
Wir sind integrative Ernährungsexpertinnen, dass heißt wir arbeiten mit der westlichen Ernährungswissenschaft in Kombination mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin. Simone lebt in Talheim bei Heilbronn, Deutschland, und unterstützt als Resilienztherapeutin und psychologische Beraterin ihre Klientinnen und Klienten in den Bereichen Ernährung und Psyche. Petra ist in Wien zu Hause und arbeitet als Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Darüber hinaus bieten wir beide Kochworkshops für Privatpersonen und Firmengruppen in Präsenz an sowie online Basen- bzw. Detoxkurse.
In der Ausbildung zur integrativen Ernährungsexpertin bei Dr. Claudia Nichterl haben wir uns kennen gelernt und finden es großartig, dass wir jetzt gemeinsam zu unserem Herzensthema „Leicht und gelassen durch die Wechseljahre“ diesen Kurs für Dich anbieten können. Wir freuen uns auf Dich!