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Majoran Рder Verdauungsförderer

18. Februar 2023

Majoran ist ein kleiner Allrounder Рer hilft bei Verdauungsbeschwerden, aber auch bei Erkältungskrankheiten und Kopfschmerzen.

Er enth√§lt √§therische √Ėle, Gerb- und Bitterstoffe und regt somit die Produktion von Gallens√§ure an und erleichtert die Fettverdauung. Majoran geh√∂rt zur Gattung der Lippenbl√ľtler und ist eines der wichtigsten Kr√§uter im europ√§ischen Raum.

Wirkung nach TCM

‚ÄĘ Geschmack: aromatisch
‚ÄĘ Thermik: warm
‚ÄĘ Organbezug: Lunge, Magen, Dickdarm
‚ÄĘ Yang Ming N√§sse transformierend
‚ÄĘ Yang Ming Qi Stau aufl√∂send
‚ÄĘ Qi Stau l√∂send
‚ÄĘ Leber und Gallenblasen N√§sse ausleitend
‚ÄĘ Wind N√§sse K√§lte PE vertreibend, Lungen Qi absenkend
‚ÄĘ Schmerz lindernd: N√§sse-, Qi- und Blutstau bedingt

Majorantee schafft Abhilfe bei Verdauungsproblemen

F√ľr 1 Tasse Tee: 1 TL Majoran mit 1/4 l hei√üem Wasser aufgie√üen, 5 Minuten ziehen lassen und abseihen. Majorantee hilft bei V√∂llegef√ľhl, Bl√§hungen aber auch bei krampfhaftem Husten.

Bei Erkältungskrankheiten kann man auch mit einem Aufguss aus Majoran inhalieren.

Vorsicht in der Schwangerschaft: Das √§therische √Ėl von Majoran kann die Geb√§rmutter stimulieren.

Majoran in der K√ľche

Erdäpfelsuppe mit Majoran

Majoran wird auch als Wurstkraut bezeichnet, daher findet man ihn oft als Zutat in Wurstzubereitungen. Auch zum W√ľrzen von Gerichten mit schwer verdaulichen Lebensmitteln wie H√ľlsenfr√ľchte oder Pilze ist er gut geeignet.

Ein Klassiker ist die Erdäpfelsuppe mit Majoran. Das Rezept findest du hier.

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